看看吧，专家清除网络谣言——转自斯坦福遗传
研究室科学家红华博士：
最近在微信中流传一条有关美国公司在中国卖含
转基因大豆食品的帖子，其中提到如新公司，其它
公司的产品本人没做过研究，不敢下任何断言，但自
己和家人正在食用如新公司的蛋白粉，因此做过一
点调查，现将调查结果报告
大家，以免被误导。
如新公司有二种蛋白粉，一种是中国生产的，另
一种为美国生产，中国生产的蛋白粉由脱脂牛奶、分离牛乳蛋白及浓缩乳清蛋白等动物性蛋
白组成；美国生产的蛋白粉由植物蛋白组成，主要是豌豆、稻米及奇异子蛋白，至于为何如
新公司不选择蛋白含量最高的大豆，懂如新的人都会明白--如新永远选择最优质的！
“转基因食品”是一个新名词，有人说“21世纪是生物技术的世纪”，基因食品就是生物技术的
产物。利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物
质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食
用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。
许多人对＂基因＂一词很敏感，将如新公司的ageLOC技术误认为是转基因。应朋友所邀
，我写下这段文字，希望能起个科普的作用。
首先，什么是ageLOC？ageLOC是一个基因科技，是美国生命基因研究中心的科学家数
十年抗衰老研究的成果与如新华茂集团近二十年研发的草本植物数据库有机结合而生产的
一系列高科技产品。ageLOC也是一把青春的钥匙，用它可以开启青春之门!它调节的不是
基因，而是基因的表达！
何谓基因表达？基因的基本物质是配对碱基形成的DNA双螺旋结构，基因表达是从DNA
转录为RNA，最终翻译为蛋白质的过程。基因的改变会影响蛋白质的生成，有时可以造成
严重的病变甚至死亡，反之，基因表达的改变并不影响基因。
基因表达可以从同卵双胞胎说起。众所周知，同卵双胞胎有绝对相同的基因，往往他们
在孩提时候很难辨认，随着年龄的增长，有些双胞胎的差异逐渐加大，以至于老年时外表
的衰老程度及老年性疾病的患病率可以有很大的差异。一个极端的例子是双胞胎中的一个
患老人痴呆症多年，另一位则完全正常。科学家们通过研究，发现人们生活的环境，包括
食物，营养补充品、心情、习惯等是造成这种差异的原因。也就是说，在基因不变的情况
下，通过改变周围的环境，可以影响个体的衰老进程。ageLOC就是通过提供细胞一个最佳
的环境，让我们的身体达到一种最佳的，也就是年轻时的状态。与改变基因无关。ageLOC
是让人体的基因产生蛋白质的能力设定在一个理想的状态，因此称为基因重设，而
非基因重组。
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